Bycraft

Как ухаживать за деревом?

≫ Чтобы доска прослужила долго ⇢ раз в месяц пропитывайте её минеральным маслом (не имеет ни запаха, ни вкуса, абсолютно безопасно для человека) - продаётся в аптеке, или льняным. На чистую и сухую поверхность дерева нанести масло ⇢ доску оставить на 7-8 часов ⇢ удалить остатки масла, которые не успели впитаться. Обрабатывать нужно всю поверхность доски.

≫ Всегда тщательно очищайте доску после разделки рыбы, мяса и дичи.

≫ Удалить запах чеснока, лука или рыбы ⇢ лимон, крупная соль и сода. Натрите чем-то одним поверхность доски, подождите несколько минут, смахните остатки, сполосните и просушите.

≫ Для дезинфекции доски ⇢ бесцветный столовый уксус или 3% раствор перекиси водорода. Доску тщательно вымыть, протереть одним из средств, дать ей хорошо просохнуть.

✓ Уксус удобно хранить в бутылке со спреем ✓

Вместе с болезнетворными бактериями (кишечная палочка, сальмонелла и стафилококк) уксусная кислота разрушает и жиры, входящие в состав масел, поэтому, после использования уксуса ⇢ повторно обработать поверхность доски минеральным маслом.

≫ Не оставляйте разделочную доску рядом с источником тепла, не ставьте в работающую микроволновку и в духовой шкаф, не погружайте в посудомоечную машину, не замачивайте надолго в раковине с водой. Вымытую доску ⇢ насухо протереть и поставить сушиться в вертикальном положении.